VIN BLANC VDF “BIFACE” DOMAINE DESPAGNE

DESPAGNE « BIFACE »

DOMAINE :		Situé en plein cœur de l’Entre-deux-mers, le domaine familial DESPAGNE s’inscrit dans cette trop rare frange de vignerons du bordelais, pour qui la vigne et le raisin demeurent L’essentiel. La vraie grandeur se décèle dans les émotions gustatives

CUVÉE :		Biface tire son nom d’une paille taillée de paléolithique, trouvée sur la parcelle un caillou. Cette cuvée de blanc marquée par son fruit exprime une inspiration presque bourguignonne que bordelaise. Elle reflète l’émancipation et la liberté du domaine.

APPELLATION :		Vin de France (Entre deux mers déclassé pour une liberté totale)


FORMAT :		75CL

MILLÉSIME :		2021

CÉPAGE/ASSEMBLAGE :		Sauvignon et sémillon

TYPE DE SOL :		Graves sur calcaires bruns à astéries

DÉGUSTATION :		Robe jaune paille très brillante , reflets dorés. Nez intense sur les fruits mûrs entre agrumes et exotiques. Le Sémillon domine par sa douceur. L’attaque est ronde avec un bel équilibre entre fraîcheur et longueur

SELON JUSTIN:		Cette bouteille bourguignonne ne perturbera que ceux qui goûtent avec les yeux.

13,00 €

Il existe des vins pour tous les moments de la vie, tous les types de cuisine, tous les types d’amis.

+33 6 85 33 94 35

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Interdiction de vente aux mineurs de moins de 18 ans

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